Marinela Magalhães

Olá chamo-me Marinela Magalhães, tenho 16 anos!
Estou no curso de Serviço De mesa e Bar desde o inicio.
Penso que apesar de poder fazer melhor, os meus professores e a minha Educada devem estar muito contentes pela minha mudança, não pelo meu corte de cabelo mas sim pela melhoria no meu comportamento. Eu era muito mal criada, não tinha respeito por ninguém, ah, e só queria futebol e mais futebol, mas depois entrei neste curso e tive mesmo que mudar todo o meu comportamento e a minha postura. Percebi que este curso pode decidir o meu futuro, apesar de ter outros sonhos como ser futebolista ou ir para a tropa.
Bem, estou quase a terminar esta aposta, esta experiência. Vou estagiar para um hotel de 5 ou 4 estrelas ou então para um restaurante, tenho a certeza que vou adorar esta experiência, porque vai ser a primeira vez que vou trabalhar e receber.
Vamos lá ver como corre, se correr bem fico com uma carteira de trabalho de Serviço de Mesa e Bar, o que é muito bom e importante para ao longo da minha vida. Sim, porque eu ainda sou muito nova e tenho a vida toda pela frente.
Ainda há muita coisa para aprender e apostar!

Beijos Mari

Regresso a escola depois de uma visita de estudo

Depois de termos ido a 2 adegas algarvias e de
termos ido à guia almoçar voltamos neste estado
como podem ver neste video =)

Trabalho de Mário Moutinho




Feito por: Mário Moutinho

Visita aos Bombeiros de Portimão

No dia 18 de Novembro de 2oo9 fomos aos Bombeiros Voluntários de Portimão, nesta visita um aluno da nossa turma serviu de vítima.
Vimos os materiais de socorrismos e alguns alunos experimentaram os materiais, vimos também os carros dos bombeiros e a cabine das chamadas.


Gostamos muito e aprendemos a fazer os primeiros socorros.

Vivaldo Silva

Almoço de Natal 2009

Realizamos um almoço de Natal, e correu com sucesso!
Foi um dia muito cansativo, mas valeu a pena.
Nós fazemos estes tipos de almoços para praticarmos o que aprendemos nas aulas práticas e teóricas.
Se vocês gostaram deste vídeo, deixem a vossa opinião com um comentário! Um abraço! ;D


Rafael Lopes

Marco Sena

Olá, sou o Marco Sena tenho 16 anos ao principio não gostava deste curso mas depois descobri que sim! Gosto das disciplinas teoricas e de todas as disciplinas práticas mas não é isto que quero para mim nem para o meu futuro, tenho sonhos mais altos mas com este curso descobri que qualquer tipo de sonho passa por um bar e que por isso e sempre uma mais valia ter uma carteira profissional!
Sou conversador, animado e esquisito, sou um aluno ainda com muito por aprender!

Tiago Giestas

Olá, eu sou o Tiago, tenho 16 anos. Gosto do curso onde estou, principalmente das aulas práticas, mas não é isto que quero ser na vida.Gosto muito das aulas de Bar, porque fazemos muitas bebidas e porque as podemos provar.A minha Disciplina preferida é Educação Física, porque gosto de fazer desporto.Sou distraído, brincalhão, e bom aluno (quando quero).


Desta parte é tudo =).

Março jovem

Realizou-se em março de 2009 na zona ribeirinha de Portimão . Esta actividade teve como objectivo promover os aspectos socioculturais no âmbito de Bartending. Houve uma demonstraçao de Flair da parte do campeão nacional de Flair.

Observamos também uma esposição sobre Flair .

Gostamos muito desta visita de estudo porque foi uma mais valia.

Daniel Jesus e Fábio Águas

Mário Moutinho

Olá, eu so o Mário Moutinho, tenho 16 anos, gosto do curso que estou a tirar, gosto das aulas praticas, e a minha disciplina preferida é serviço de mesa e bar.
É tudo por agora.

brayma samati

Ola eu sou o brayma tenho 17 anos sou o aluno da turma do Cef de mesa e bar. Eu gosto muito deste curso gosto muito das aulas de pratica com o stor Telmo e gosto também dos serviços que fazemos. Espero acabar curso e ter o diploma . :)


$$brayma$$

Feira Educativa

Na Feira Educativa estivemos a servir sumos com groselha e, também a demonstrar um tipo de “miss en place” para uma mesa.Esta Feira Educativa foi promovida pela Câmara Municipal de Portimão e realizada durante o ano lectivo de 2008/2009 no Pavilhão Arena.Nesta Feira também estiveram presentes outras escolas do Concelho, como por exemplo a Escola Manuel Teixeira Gomes e a Escola de Hotelaria do Algarve.

Algumas opiniões:



- Tivemos a banca cheia , correu tudo muito bem.
-Foi uma boa experiência.
- Acho que foi bom, e que serviu para ganharmos experiência no contacto com os clientes.


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Tiago Giestas Nº15